法事の後のお食事『お斎』で施主がやることは想像以上に多いです。そのため、挨拶ばかりに気を取られていると、お斎の進行にさまざまな問題が起こります。本記事では私の体験をもとに、お斎で施主がやるべきことと注意点を時系列で解説します。